Nikmati Menu Irori (Tungku) & Menu Lokal di Kominka
Berikut kami sajikan menu-menu pilihan di Kominka yang tercipta dari bahan dan cara memasak unik yang telah lama menjadi ciri khas di sini.

Yamagata > Nanyo
Ikikaeri no Yado Takinami
Kominka terkenal dengan mochi-nya yang terbuat dari beras hasil padi yang ditanam secara lokal. Setiap pagi Anda dapat sepuasnya menikmati 7 macam menu mochi seperti natto, ozoni, oroshi, zunda, kinako, anko dll.
Fukushima > Aizuwakamatsu
Ashina
Di sini Anda juga dapat menikmati hidangan irori khas Aizu seperti sapi dan ayam panggang Aizu yang dipanggang menggunakan batu bara. Metode memanggang ini akan memaksimalkan kelezatan yang dimiliki daging.
Gunma > Higashiagatsuma
Kayabuki no Sato Yakushi Onsen Hatago
Nikmati juga irori kaiseki dengan pilihan menu yang terbuat dari bahan-bahan istimewa, seperti telur yang dihasilkan dari peternakan pribadi, soba yang dibuat oleh koki khusus kami, sayur mayur yang dipanen di pagi hari oleh para petani lokal, serta daging ayam lokal Joshu.
Ishikawa > Hakusan
Ichirino Kogen Hotel Roan
Hidangan alam pegunungan yang dipanggang menggunakan irori dengan citarasa klasik yang khas, dengan bahan-bahan istimewa seperti beras Koshihikari ataupun kata-dofu dari Shiroyama.
Saitama > Ogano
Noukayashiki Miyamotoke
Sebagai pendamping hidangan irori, kami merekomendasikan fruit wine yang dapat Anda nikmati di Bar yang terdapat di tempat kami.
Gifu > Seki
Shimmei Onsen Irori no Yado Yumoto Sugishima
Menu lainnya yang tak boleh Anda lewatkan adalah sapi Hida Beef yang menjadi kebanggaan prefektur Gifu, dan ikan ayu dari Okumino yang dipanggang menggunakan batu bara. Kami pun memiliki kolam air panas rahasia yang hanya dapat Anda temui di Kominka.
Kanagawa > Hakone
Hakone Yumoto Onsen Hoeiso
Salah satu menu kebanggaan kami, "Kiji ryori", mengandung asam amino tinggi serta rendah kalori sehingga sangat cocok dinikmati oleh para wanita.Kami menyediakan berbagai menu seperti sashimi ataupun nabe dengan bahan-bahan herbal, serta aneka pilihan wine dan sake yang sangat tepat sebagai pendamping menu kiji.
Lebih artikel
-
- 5 Lokasi dalam Mitologi dan Cerita Rakyat Jepang Yang Benar-Benar Dapat Anda Kunjungi Secara Nyata
- Jepang amat kaya dengan berbagai legenda dan cerita rakyat, sebagian di antaranya terkait dengan tempat yang benar-benar ada. Berikut adalah sebagian tempat yang terkenal dan sudah pasti sangat menarik untuk dikunjungi!
-
- Tahu mereka semua? Peringkat "Top 3" Travel di Jepang
- Sejak kembali, peringkat "Top 3" dengan nama-nama seperti "Tiga ____ dari Jepang" menjadi populer di Jepang. Cek jika Anda dapat memperlajari semuanya, taruh di dalam keranjang daftar Anda, atau dapatkan ide untuk perjalanan Anda berikutnya!
-
- 10 Hewan Luar Biasa yang Terdapat di Jepang
- Mengenal lebih dekat hewan-hewan terimut Jepang
-
- Les couleurs de l'automne à Hakone : 7 endroits pour admirer l'automne dans toute sa splendeur
- Hakone memiliki banyak tempat populer untuk menyaksikan momiji. Berikut adalah beberapa rekomendasi kami jika Anda hendak menyaksikan momiji di Hakone.
-
- Nikko: Rekomendasi Tempat-tempat Populer untuk Menyaksikan Momiji
- Jangan lewatkan keindahan momiji di musim gugur! Kami telah merangkum sejumlah tempat ternama untuk menyaksikan momiji di area Nikko.
-
- 10 pemandian air panas Jepang yang tak boleh dilewatkan!
- Jepang memiliki banyak pemandian air panas yang menarik perhatian pengunjung dari mana saja--berikut adalah peringkat pemandian air panas periode Januari-Juni 2015 yang populer di kalangan para wisatawan mancanegara!
-
- Trendi dan Tradisionil: Menelusuri Jepang dengan Yukata
- Mau dipakai untuk santai atau untuk serius, yukata tidak akan pernah ketinggalan zaman! Berikut adalah 6 hotel dan ryokan yang akan membantu Anda untuk mendapatkan yukata Anda sendiri.
-
- Tempat-tempat terkenal di Jepang yang Digambarkan dengan Kari
- Unik dan lezat, karya-karya kari ini memperkenalkan sejumlah destinasi terpopuler di Jepang!
Kembali ke Rakuten Travel